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当归红枣煮鸡蛋煲多久,女人必备⋯

100次浏览     发布时间:2025-02-18 02:15:14    

十个女人九个虚!男生们不要觉得奇怪,每个月都来那么一遭,我们做女人的容易吗?希望男人们都懂得疼爱自己的女人!当然我们做女人的更要疼爱自己,把自己的身体养好了,才能巾帼不让鬚眉,撑起半边天⋯

所以,我们女人除了平时懂得装扮自己外,在饮食上也要注重养生保健,通过饮食把每个月流失的气血补回来!今天我给女同胞们推荐一个汤品:当归红枣鸡蛋汤,例假前后喝一次,保准脸色红润有光泽!而且早上喝会更容易吸收哦!我自己就是这样做,感觉很不错。

有的女生会觉得做这个汤好喝,但用具多步骤繁琐就却步了;今天教你最简单的做法,有个电饭锅就行了,操作起来很方便!

【当归红枣鸡蛋汤】

食材:当归、红枣、鸡蛋、红糖

【做法步骤】

1.把当归清洗乾淨,浸泡一下,用量一个人喝大概3-4片就可以了,当然也要视乎当归片的大小而略为加减(为了方便,我这裡直接买了当归粉,用量约2勺);红枣5-6颗,清洗乾淨,去核,切成片装,装盘子上待用

2.电饭锅放凉水,把两颗鸡蛋放进去,开火煮(如果用当归片的朋友,就可以把当归片也放进去,一起煮)

3.待水开了,把红枣放进去,盖上盖,煮5分钟

4.开锅,这时红枣差不多煮透了,味道也渗到汤裡,这时加入两勺的当归粉,也可以根据自己的喜好加减,搅拌均匀,盖上盖子,继续煮。这时要密切留意,因为当归是粉状,锅里的汤水沸腾容易溢出来,所以要时不时打开盖子,搅拌一下,让当归粉保持在汤水里煮出味

5.当归粉很容易出味,煮5分钟,加上一块红糖,调味。因为当归比较苦,加入红糖味道会好很多。我这里用的是玫瑰四物黑糖,有淡淡的玫瑰香,还有四物在一起,感觉也不错

6.再煮5分钟就可以停火,期间可以把鸡蛋拿出来,放冷水泡一下,去壳,再放回汤裡面闷5-10分钟,就完成了

【烹饪小贴士】

1.当归片要提前稍微浸泡一下,煮的时候易出味。可以跟鸡蛋一起煮,煮的时间就可以长一点

2.如果用当归粉就可以在后期再放进去,煮个10分钟就出味了。注意期间要多搅拌一下,以免溢出锅来