玉米粉做玉米糊糊的步骤：
1. 先将适量的玉米粉和水一起倒入一个碗中，用筷子轻轻搅拌，搅拌至玉米粉和水充分混合，无干粉；
2. 然后将准备好的糊糊倒入锅中，先开大火将糊糊煮沸，然后转为中小火，继续煮一段时间；
3. 煮的时候要不停地搅拌，以免糊糊糊锅，直到玉米糊糊变得粘稠，没有生粉味就可以关火了；
4. 关火后，可以根据个人口味加适量的糖或其他调味料，搅拌均匀即可食用。
玉米糊糊营养丰富，含有大量的碳水化合物、膳食纤维、维生素B和矿物质等，有助于充饥饱腹、补充营养、缓解便秘等，非常适合大多数人群食用，但是，由于其碳水化合物含量较高，糖尿病患者应尽量少吃，且家长在控制儿童食用的量上也需要多加注意。
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